Si has escuchado que para comer saludable los alimentos que ingieras tienen que ser aburridos y sin sabor, con esta receta esa percepción va a cambiar drásticamente. Porque este milkshake vegano de chocolate, es el claro ejemplo de que puedes cuidar tu salud, sin hacer renuncias.
A continuación, te compartiremos una lista muy pequeña de ingredientes que seguramente tienes en tu cocina. Continúa leyendo y corre ya a preparar esta refrescante y saludable bebida.
Ingredientes
- 1/2 litro de la leche vegetal de tu preferencia (coco, almendras, arroz).
- 2 plátanos pequeños maduros.
- 10 castañas de cajú o el fruto seco que prefieras.
- 40 gramos de avena entera.
- 15 gramos de cacao crudo en polvo.
- Azúcar molida, panela o el endulzante que más te guste (opcional).
Preparación
Agrega todos los ingredientes en la licuadora y licúa hasta que todo esté muy bien integrado.
Finalmente, solo tienes que servir y disfrutar esta deliciosa bebida. Si la quieres muy fría, puedes añadir la leche muy fría o incluso los plátanos congelados. Sin embargo, este milkshake también se puede beber caliente. La bebida es igual de deliciosa y adicionalmente muy reconfortante.
Para darle un toque único a tu bebida, puedes decorarla por encima con un poco de avena y listo, ¡a disfrutar!
Beneficios de consumir este delicioso milkshake vegano de chocolate
A pesar de que aún cuenta con una mala reputación, consumir chocolate aporta una gran cantidad de beneficios que por lo general las personas desconocen.
Debes saber que el chocolate está elaborado de semillas tropicales del árbol de cacao Theobroma. Y es el producto alimenticio más popular, gracias a su delicioso sabor.
El chocolate contiene altos niveles de antioxidantes, previniendo el envejecimiento de las células del organismo. Debes saber que mientras mayor sea el contenido de cacao, más beneficios podrás percibir. Por lo tanto, es muy recomendable que consumas uno cuyo ingrediente principal sea ese: chocolate.
- Disminuye los niveles de colesterol.
- Previene el deterioro cognitivo.
- Reduce el riesgo de problemas cardiovasculares.
¿Y los frutos secos?
Ahora bien, recuerda que a parte de que su ingrediente principal es el chocolate, a este milkshake le vas a adicionar frutos secos. Estos tienen unos beneficios maravillosos para potenciar tu salud.
Por ejemplo, reducen los problemas cardiovasculares, los niveles de colesterol, pueden ayudar a perder peso (si se consumen dentro de una dieta balanceada), fortalecen el sistema óseo y previenen el deterioro cognitivo.
Además:
- Son una gran fuente de minerales, porque aportan hierro, magnesio, potasio, fósforo, calcio y oligoelementos como el zinc y el selenio.
- Aportan vitaminas B1 y B3. Además, contienen una gran cantidad de vitamina E (antioxidantes).
- Son altos en grasas saludables. Es por esto por lo que se les atribuyen propiedades cardiosaludables. Porque tienen un alto contenido de grasas mono y poliinsaturadas, entre las que se destacan el omega 6 y omega 3 (ácidos grasos esenciales para el organismo).
- Aportan proteína vegetal. Por lo tanto, son idóneos para consumir después de la realización de ejercicio físico.
- Son altos en fibra. Controlan el apetito y ayudan a mejorar el tránsito intestinal.
Como puedes ver, además de rico es un milkshake muy delicioso.
